Informationen zur Zirbelstube

Ausgezeichnet mit einem Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten wird die französische Grande Cuisine unter der Leitung von Bernhard Diers und seinem Team in der Zirbelstube gepflegt. Im stilvoll eleganten Ambiente finden Gäste den repräsentativen Rahmen sowohl für einen privaten als auch geschäftlichen Anlass. Im Sommer servieren wir auch auf der Panoramaterrasse mit Blick auf den Schlossgarten Park.

Tauchen Sie ein in die Welt des Sternekochs Bernhard Diers. Seine Liebe zur Natur, der sorgfältige Umgang mit den besten Produkten, die handwerkliche Zubereitung auf Grundlage der Grande Cuisine sowie die Bereitschaft zur ständigen Innovation bestimmen sein kulinarisches Denken und seine Küche.