Das Ouvertüren Menü
Eine gelungene Vorstellung
Unser besonderes Arrangement für unsere Theater-, Ballett- und Operngäste:
Wir begrüßen Sie um 17.30 Uhr in der John-Cranko-Lounge mit einem Glas Prosecco und feinen Happen.
Um 18.00 Uhr servieren wir im Schlossgarten-Restaurant ein Menü in drei Gängen aus der Küche von Andreas Büscher.
Nach dem Theaterbesuch lassen Sie in der John-Cranko-Lounge das Erlebte Revue passieren. Wir servieren Ihnen dazu eine Rohmilchkäseauswahl und ein Glas Wein.
Und falls Sie Ihr Auto in der Schlossgarten Tiefgarage eingestellt haben, übernehmen wir die Parkgebühren ab 18.00 Uhr für Sie.
EUR 55- täglich buchbar
Der Arrangementpreis beinhaltet den Apéritif, ein Menü in drei Gängen sowie die begleitenden Weine und die Parkgebühr.
Beispiel unseres nach Tagesangebot wechselnden Menüs:
Lauwarmer Ratatouillesalat
mit gebratenem Flusszander und Basilikumpesto
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Brust vom Körnerhähnchen in Rosmarin gebraten
mit Pfifferlingen und kleinem Maisküchle
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Cocktail von dreierlei Melonen
mit Minze und Zitronensorbet
Rohmilchkäseauswahl
Korrespondierende Weine:
2005 Weißer Burgunder Qualitätswein trocken, Weinmanufaktur Untertürkheim
2005 Spätburgunder Qualitätswein trocken, Weinhaus Heger, Baden
