Gebratene Taubenkeule mit Blutwurst und Apfel € 9,50
Rosa gebratene Kalbshüfte mit Thunfischsauce und Kapern € 9,50
SUPPEN
Erbsen-Birnensuppe mit Shrimps € 5,90
Gemüseessenz mit Chili und Basililkumflädle € 6,50
HAUPTGÄNGE
Gebratene Riesengarnelen mit Mais und Kokosmilch € 14,50
Burger vom Lachs mit Rauchlachstatar und Spiegelei € 15,50
Spaghetti mit Gefügelleberragout und Ruccola € 13,50
Gebratene Rinderfiletscheiben mit Rosenkohl und Kartoffelchips € 17,50
Gebratene Poulardenbrust auf Schmorquitten in Limettensauce € 16,50
Piccata vom Kalbsfilet mit Tomatengnocchi, Schinken und Pilzen € 17,00
NASCHEREIEN
Bitte wählen Sie aus unserem Tagesangebot € 6,00
KLEINE LECKEREIEN ZUM WEIN
Käse vom Wagen, je Gramm € 0,15
Getoastetes Olivenbrot mit Antipasti belegt € 5,80
Riesengarnelen in Tempura gebacken mit Chilidip € 7,80
Sandwich mit gebratener Poulardenbrust, Speck und Ei € 9,80
Ziegenkäse in Knoblauch und Kräutern eingelegt mit Oliven € 7,80
SCHMANKERLMENÜ € 25,30
(serviert in 5 kleinen Gängen, täglich bis 22.oo Uhr)
Rindfleischsalat mit mediterranem Gemüse und Meerrettich *** Kürbiscrèmesuppe mit Ingwer und Akazienhonig *** Gebratene Riesengarnelen auf Tomatenrisotto *** Filet vom Jungschwein im Speckmantel mit Gemüsecouscous *** Tagesdessert oder Käse vom Wagen
WEINREISE DURCH DIE REGION € 14,50 (begleitend zum Schmankerlmenü; 4 Glas Wein á 0,1 l)
Feine Risottogerichte € 18,60
Stellen Sie Ihr eigenes Risottogericht aus verschiedenen Zutaten zusammen (mittwochs ab 18.00 Uhr; inkl. 0,1 l Wein)
Klassiker aus der schwäbischen Küche:
Saure Nierle vom Kaninchen mit Bandnudeln und Gemüse
€ 17,00
Lunchmenü mit 2 Gängen € 15,50 täglich bis 17 Uhr, inkl. Espresso
Unsere Hausweine: Schlossgartencuvée weiß, rosé und rot Unsere Hausweine haben wir im Staatsweingut Weinsberg für Sie verkostet und ausgewählt.
